Offizielle Internet-Präsentation des Weinguts St. URBANS-HOF in Leiwen an der Mosel.

Viele der St.-Urbans-Hof-Weine lagern noch ein paar Monate im traditionellen moseltypischen Fuderfass.

In diesen 1000 Liter fassenden Eichenholzfässern haben sie Ruhe und Zeit zum Reifen — hier bekommen sie ihren letzten Schliff.

Wenn Nik Weis und sein Kellermeister Rudi Hoffmann sich davon überzeugt haben, dass die Weine des Jahrgangs perfekt sind, werden sie in die dunkle Schlegelflasche mit dem typischen schwarz-goldenen St.-Urbans-Hof-Etikett gefüllt.

Damit endet der Weg des Weins von der Rebe bis in die Flasche. Fortan warten diese einzigartigen Kunstwerke aus Natur, Wissen, Intuition und Fleiß auf die Genießer vollendeter Moselweine.

-----

Der Natur ihren Lauf lassen
Die Gärung ist eine der wichtigsten Phasen
der Weinbereitung. weiterlesen

-----

Alle Sinne ansprechen
Ein großer Wein hat einen „gôut“, wie die
Franzosen es nennen. weiterlesen